Barbara Bonte (Vlaams Belang) dient een amendement in om de verplichting te schrappen waarbij eetstanden op de Gentse Feesten minimaal 20% vegetarische gerechten moeten aanbieden. “Het is niet de taak van een stadsbestuur om zich te bemoeien met wat ondernemers op hun menukaart zetten”, zegt Bonte. “Laat vraag en aanbod spelen. Uitbaters weten zelf perfect wat hun publiek wil en hoe ze hun zaak moeten runnen.”

Volgens het Vlaams Belang blijft de stad hardnekkig vasthouden aan groen-ideologische quota voor het voedselaanbod op de Gentse Feesten. “Het reglement dat nu voorligt verplicht elk kraam om minstens 20% vegetarische gerechten aan te bieden”, stelt Bonte. “De schepen probeert dit te verkopen als een afschaffing, omdat volledig vegetarische eetstanden niet meer worden verplicht, maar in werkelijkheid gebeurt net het omgekeerde: het wordt strenger, want nu wordt elk kraam verplicht om vegetarische opties aan te bieden. Dat is geen versoepeling, dat is pure schijn en extra dwang voor ondernemers.”

Met het amendement wil het Vlaams Belang de betutteling stoppen en ondernemers opnieuw vrij laten ondernemen. “Stop met groen-doctrinair te sturen wat mensen moeten verkopen en eten”, besluit Bonte. “Laat uitbaters zelf beslissen wat op hun menu staat, op basis van vraag, rendabiliteit en gezond ondernemerschap, en niet op basis van opgelegde percentages. Dit soort quota staat ver van de realiteit en is pure betutteling. Handelaars verdienen vrijheid, geen overdreven regeltjes.”